什锦蔬菜粥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了什锦蔬菜粥的做法的相关教程：主料大米(适量)辅料香菇(2朵)，胡萝卜(适量)，鲜菇(适量)，白菜叶(1片)厨具煮锅步骤1、胡萝卜洗净切丝。2、香菇洗净后切成条。3、鲜菇洗净后撕成长条。4、白菜叶洗净切丝。5、大米淘洗干净加水大火

主料

大米(适量)

辅料

香菇(2朵)，胡萝卜(适量)，鲜菇(适量)，白菜叶(1片)

厨具

煮锅

步骤

1、胡萝卜洗净切丝。

2、香菇洗净后切成条。

3、鲜菇洗净后撕成长条。

4、白菜叶洗净切丝。

5、大米淘洗干净加水大火煮开后，加入香菇、鲜菇，改小火煮至米粒黏稠。

6、放入胡萝卜丝。

7、倒入白菜叶。

8、加少许白胡椒粉。

9、滴几滴香油即可出锅。

菜谱简介

此粥味道鲜美，营养丰富胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分这道什锦蔬菜粥基本不含油脂，是心脏病患者的首选食品

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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