双色辫子卷的做法
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主料
面粉(适量),南瓜泥(适量)
辅料
白糖(适量),泡打粉(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、揉好两种面团,醒1小时。南瓜泥加适量的面粉和白糖,泡打粉及清水揉成面团,面粉加白糖,泡打粉及清水揉成面团,
2、将醒好的面团再揉匀,切成小点。
3、搓成长条,
4、取两种面条3根编成辫子形,
5、取两种面条3根编成辫子形,
6、织好的双色辫子卷放进蒸锅里蒸熟即成。
7、双色辫子卷即成。
菜谱简介
食材:面粉,南瓜泥,白糖,泡打粉。方法:1、揉好两种面团,醒1小时。南瓜泥加适量的面粉和白糖,泡打粉及清水揉成面团,面粉加白糖,泡打粉及清水揉成面团,2、将醒好的面团再揉匀,切成小点。3、搓成长条,4、取两种面条3根编成辫子形,5、织好的双色辫子卷放进蒸锅里蒸熟即成。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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