红糖酒酿饼的做法

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主料

红糖(适量)，面粉(适量)，酒酿(适量)

辅料

玫瑰花(适量)，玫瑰酱(适量)，肉桂粉(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、我自己做的酒酿一瓶，连米和酒酿汁都倒进盆里面

2、 加入两大勺的面粉

3、揉成一个光滑稍微软一点的面团

4、发酵成为两倍大

5、一大块红糖砖压碎

6、 另外一勺面粉炒熟

7、加入干玫瑰和肉桂粉

8、拌匀成为馅料

9、可以加入一点糖玫瑰调味

10、分成小剂子，揉圆

11、 加入一份馅料

12、包起来收口向下，稍微按扁

13、不粘锅放进去饼坯，小火煎制

14、两面煎到金黄即可

菜谱简介

红糖和酒酿都是女性补养的佳品，而且酒酿发酵的面团有一种特殊的清香，加上玫瑰和肉桂，一份秋日养生小饼就香喷喷出炉了~~

小常识

红糖的作用

1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒；

2.红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；

3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

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