川式红烧鸡的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了川式红烧鸡的做法的相关教程：食材：鸡肉块500克，干辣椒5个，生姜1块，大蒜4瓣，豆瓣酱1勺，花椒1克，料酒1勺，老抽2克 做法： 1、姜一块切片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段状备用； 2、锅中放入适量油，油温烧至5成热。
食材：鸡肉块500克，干辣椒5个，生姜1块，大蒜4瓣，豆瓣酱1勺，花椒1克，料酒1勺，老抽2克
做法：
1、姜一块切片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段状备用；
2、锅中放入适量油，油温烧至5成热。放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒段、豆瓣酱炒出红油，加入料酒、放入老抽翻炒均匀后，加入清水适量；
3、大火煮开后换小火闷煮10分钟，加入盐、白糖、胡椒粉拌匀，转中火翻炒1分钟后即可出锅。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的川式红烧鸡的做法,红烧鸡的做法,红烧鸡怎么做相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6445ee586ee165fce20e8de1.html
相关推荐
分享到：