猪尾黑豆汤的做法有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了猪尾黑豆汤的做法有哪些的相关教程：猪尾巴这是猪身上比较重要的一部分，别看它小小的的，但是在市场上我们经常看到许多的顾客想要买猪尾巴，猪尾巴出现供不应求的状况这是什么样的情况呢？这是因为猪尾巴有着很好的药用价值，在我国许多的治疗偏方中，

猪尾巴这是猪身上比较重要的一部分，别看它小小的的，但是在市场上我们经常看到许多的顾客想要买猪尾巴，猪尾巴出现供不应求的状况这是什么样的情况呢？这是因为猪尾巴有着很好的药用价值，在我国许多的治疗偏方中，猪尾巴都有着很好的作用，对于小儿痢疾、百日咳等都有着很好的效果，那么怎么样才能让猪尾变得好吃呢？那就试试猪尾黑豆汤吧。猪尾黑豆汤的做法很简单，而且非常的营养，你想要试试吗？

做法一：

黑豆猪尾汤

原料：红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。

黑豆猪尾汤的做法

1．将黑豆放入铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净。

2．猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。

3．红枣和陈皮洗净；红枣去核。

4．锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。

做法二：

食谱原料：猪尾1条，黑豆150克，红枣12粒，陈皮1块，水10碗，盐1茶匙。

制作方法：

1、陈皮浸洗干净。

2、黑豆浸洗干净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干备用。

3、猪尾去毛斩件、洗净，连同其他材料洗净一并放入煲内煮滚，改用文火煲3小时，下盐调味，即可饮用。

从上面的文章中我们看到了两种常见的猪尾黑豆汤的做法，看着上面的步骤，我们对于怎么样制作好吃又营养的猪尾汤已经有了一定的了解，其实这道非常的营养，不仅是猪尾具有很高的药用食疗价值，而且黑豆富含蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒的功效。猪尾黑豆汤不管是对于孕妇还是男性都有很好的效果哦。

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