怎么做家常大白菜 大白菜的家常做法简单

好酷屋教程网小编为您收集和整理了怎么做家常大白菜 大白菜的家常做法简单的相关教程：1、食材：大白菜4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵活掌握）。芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀。2、白菜泡水洗净

1、食材：大白菜4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵活掌握）。芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀。

2、白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（上面食材有比例）

3、白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末。

4、炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香。

5、放入大白菜大火翻炒。

6、炒到白菜发蔫，微微出汤，快速放入西红柿翻炒几下。

7、再淋入调好的芡汁，快速翻炒均匀，关火装盘。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的大白菜,怎么做,家常相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64452c0c063f6d24bb0d220b.html

相关推荐