重庆的特色美食和小吃,面馆里,都有什么美食?
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各地的面馆特别多重庆的特色美食和小吃,每个地方都有每个地方的精彩和独到之处,今天我说说我吃过的我们本地的面馆。
首先要说的就是(沙县小吃),全国各地都有,分店开到了外国,真正做到了把中国的美食推广到了国外。一般我吃面会首选沙县,价格也是经济实惠,青菜面5元一碗,感觉不够味,可以加豆腐皮(一元两块),卤鸡蛋(1.5一个),想吃肉也有鸡腿,鸭腿都有,一般5元左右。特别是天冷的时候,来上这么一碗热气腾腾的青菜面,一碗面下去,浑身通透,舒舒服服!
下面要说的就是安徽牛肉板面
不得不说牛肉板面曾经一年我天天吃,真的是早晨吃,晚上也吃。面条的白,辣椒的红,再加上青菜,确实让人食欲大开。现在的价格一般是小碗是5元,大碗是6元,如果要做宽面有的地方还要加1元,吃板面我是必须要吃宽面的,吃细的面条感觉不够筋道,可以加豆腐皮,豆肠,卤蛋,海带,金针菇,大肉,鸡腿,火腿肠等等。这几年肠胃不好,辣椒不敢放多了,照以前我是要多放辣椒皮的,辣椒皮炸酥了,香而不辣,忘了要说的就是这个面一定要配大蒜,一口面一口蒜,这味道绝了!
河南烩面
第一次吃还是去的河南焦作,首先是宽面吸引了我,面我是喜欢越宽越好,越宽越好吃。里面的东西也是很丰富,木耳,海带,豆皮鹌鹑蛋等等,当然,你也可以要,羊肉面,牛肉的,还有鸡肉的。面的量也大,基本一碗就吃的很饱,有时候我和孩子去吃,两个人一碗也够了!店里一般都有凉拌小菜,可以吃面,想喝酒的也可以,基本喝酒吃面两不耽误!
兰州拉面
我相信各地都有,每个地方的做法也是有差异,你可以要汤面,炒面,各种盖浇面等等,价格也很实惠。
也欢迎喜欢吃面的朋友,把你喜欢吃的面和当地的特色面分享出来,大家一起交流学习。
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