椰汁木瓜西米露的做法
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主料
木瓜(一个)
辅料
椰汁(适量),西米(适量)
厨具
电磁炉
步骤
1、在超市购买新鲜的木瓜一个。
2、对半切开去籽并削去外皮。
3、切成大小一致的木瓜丁。
4、准备西米。
5、在不锈钢盆中倒入适量清水放在电磁炉上加热至沸腾。
6、倒入适量的西米,并用勺子不断搅拌。
7、待西米只剩下中间一点白芯时就可以捞出,用纯净水过滤后盛放在容器中备用,注意过滤后的西米中也加点纯净水,否则煮熟的西米会粘成一团。
8、根据个人口味取适量西米盛放在容器中。
9、倒入适量椰汁。
10、加上适量的木瓜丁。
11、放进冰箱冷藏后食用口感更佳。
菜谱简介
夏日甜品——椰汁木瓜西米露,很适合女性食用哦!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号宁有滋味,每周都有新菜谱发布!
小常识
木瓜做法技巧
治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
木瓜的作用健脾消食;
抗疫杀虫;
通乳抗癌、抗痉挛
木瓜食用禁忌木瓜与油炸食物同食,会引起肠胃不适,并可能导致腹泻、呕吐。
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