特色餐饮美食做法:这个漫长的假期，你学会了做哪些美食？

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这个漫长的假期，我做了好多好多好吃的，今天早上做了家庭版豆腐脑，超级好吃，分享给大家，希望大家宅家不宅心，贪嘴不长肉特色餐饮美食做法。

150克黄豆浸泡过夜后，加入1200毫升的水，打成豆浆；用纱布滤掉豆渣；倒入锅里，大火煮沸转小火煮三分钟，再晾三分钟；三克内酯加入少许水化，倒入煮好的豆浆，不用搅拌；静置15分钟，豆腐脑就做好了。盛入碗里，加入自己喜欢的调料即可食用。

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