牛扎糖的做法
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主料
棉花糖(150克),花生碎(70克),甜奶粉(100克),黄油(35克)
辅料
无
厨具
不粘锅
步骤
1、不粘锅放黄油待融化
2、黄油融化后加入棉花糖 小火待棉花糖融化
3、棉花糖融化后加入奶粉不停搅拌融合
4、加入花生碎搅拌融合
5、关火取出放进油纸膜里压实 放入冰箱冷藏两小时
6、两小时后取出切成自己想要的大小 包上糖纸
7、这是两小时后取出的牛扎糖未切刀!
8、搞定!冰箱保存
菜谱简介
一直是吃别人的!这次自己做分享给家人朋友吃!
小常识
黄油做法技巧
黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。
黄油的作用黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。
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