乌鸡红枣桂圆汤做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了乌鸡红枣桂圆汤做法的相关教程：乌鸡是大家在生活中必不可少的肉食，乌鸡的肉质非常的鲜美滑嫩，口感非常好，而且乌鸡当中的脂肪也很少，可以直接以乌鸡为主料做出精美可口的菜肴，也可以使用家常做法用来煲汤，每一种乌鸡的做法都非常的美味令人回

乌鸡是大家在生活中必不可少的肉食，乌鸡的肉质非常的鲜美滑嫩，口感非常好，而且乌鸡当中的脂肪也很少，可以直接以乌鸡为主料做出精美可口的菜肴，也可以使用家常做法用来煲汤，每一种乌鸡的做法都非常的美味令人回味无穷，而乌鸡红枣桂圆汤就是一种非常美味的汤，下面让我们一起来学习一下。

红枣桂圆乌鸡汤

所需食材：主料：半只乌鸡，50g桂圆，6粒红枣，配料：适量盐，适量生姜。

制作方法：

1.乌鸡洗净，注意腹腔骨头里，有鸡的肺，要洗干净。

2.乌鸡斩块。

3.水煮开后，放入乌鸡，煮去血水。

4.把乌鸡捞起，放入砂锅中，砂锅中备好开水。

5.红枣桂圆洗净。

6.红枣桂圆姜片放入砂锅中，加入适量调味料。

7.大火煮开后，改小火慢慢炖1个小时，香喷喷的补血、补气好汤就可以了。

桂圆红枣乌鸡汤的功效：

桂圆：桂圆就是龙眼成熟后剥皮去核晒干制成的。味甘，性平。能补脾益胃，补心长智，养血安神。煲汤喝不仅味道浓郁还非常有营养呢。

红枣：红枣最突出的特点是维生素含量高。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。并且煲完汤后的枣依旧甜度十足呢。

乌鸡：乌鸡又称乌骨鸡，从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，并且吃起来的口感也非常细嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且对于防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显的功效。

综上所述便是乌鸡红枣桂圆的具体介绍，这道乌鸡红枣桂圆汤有温补的效果，可以改善女性贫血等症状，也可以帮助女性皮肤滑嫩美容等功效，长期体质虚弱的患者也非常适合这道汤，制作过程也很简单好做，所需的食材在日常生活中也是随处可见，非常的快捷，方便。

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