可乐鸡翅的做法

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主料

鸡翅中(适量)

辅料

葱(适量)，姜(适量)

厨具

电压力锅、煮锅、炒锅

步骤

1、将鸡翅中洗净。

2、将鸡翅中的两面，用刀划几下，方便入味。

3、将鸡翅中入沸水焯一下。

4、焯好后，除去浮沫，捞出备用。

5、锅内放入底油，油热放入葱姜末爆锅。出葱姜香味后，放入鸡翅中煎一下。

6、倒入没入鸡翅的可乐。

7、放入姜片。

8、放入花椒。

9、放入大料。

10、放入少许盐。

11、放入压力锅中压熟即可。

小常识

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