27的随心小饼干的做法
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主料
低筋面粉(30g)，腰果(20g)，橘子皮(5g)，麦米片(50g)，枸杞(5g)
辅料
小苏打(1/3小勺)，菜籽油（或者其他自己喜欢的植物油）(2大勺)，红糖（用水熬好的液体状的）(3大勺)
厨具
电烤箱
步骤
1、将红糖和菜籽油倒在一起搅拌均匀。
2、筛入粉类的食材。
3、加入其他食材，腰果和麦米片都先弄碎一些，枸杞、橘子皮也稍微切小一点。搅拌均匀。
4、直接用勺子舀出，扣在烤盘上，中间一定要留一点距离，会膨胀滴哟！
5、放进预热 好的烤箱，27用的是上火150℃，下火130℃，上下火，15—20分钟，自己一定 根据自己的烤箱的实际情况控制温度和时间哟！
6、好啦~虽然都是家里剩下的一些食材~不过烤出来的饼干味道还真心不错呢！嘻嘻~不喜欢红糖换成白砂糖也可以，植物油也可以换成黄油，麦米片可以换成玉米片，除了腰果，还可以加入自己喜欢的其他坚果~不过都要熟的哦！大家发挥自己的想象自由发挥吧！
7、配上一杯热热的牛奶~啊啊啊~瞬间也暖和起来了啊~好啦~祝大家好胃口~下次见啦~
菜谱简介
天冷的发慌，家里剩下的食材还有一些，于是，27用剩下的一些食材做了今天的随心小饼干~味道居然还不错！于是跟大家分享一下~
小常识
低筋面粉的作用
养心、益肾、除热、止渴
。
主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
腰果做法技巧1.挑选外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无蛀虫、斑点者为佳；而有黏手或受潮现象者，表示鲜度不够。
2.使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。
3.应存放于密罐中，放入冰箱冷藏保存，或放在阴凉处、通风处、避免阳光直射。
腰果的作用降压、
益颜、
延年益寿、
利尿降温
1.腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
2.含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
3.经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。
腰果食用禁忌1.腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用；
2.腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用；
3.腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
枸杞做法技巧1.有酒味的枸杞已经变质，不可食用。
2.枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
3.菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。
枸杞的作用1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
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