麻球的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了麻球的做法的相关教程：主料糯米粉(725g)，水(680g)辅料糯米粉(500g)，泡打(20g)，白糖(180g)厨具煮锅步骤1、将水与主料用手在盆中揉和。2、揉至表面光滑，就可以了，在此之前要烧半桶水，要用，等揉好面，

主料

糯米粉(725g)，水(680g)

辅料

糯米粉(500g)，泡打(20g)，白糖(180g)

厨具

煮锅

步骤

1、将水与主料用手在盆中揉和。

2、揉至表面光滑，就可以了，在此之前要烧半桶水，要用，等揉好面，水大概就煮开了。

3、然后把揉好面分一个个的下锅煮，煮飘起来。大概10分钟。

4、如图全部飘起来就可以了，那在煮的过程中，把辅料准备好。

5、就是把剩下所有倒入打面桶，把煮熟的糯米粉一起打，搅拌均匀。

6、一起在搅拌桶内打10分钟左右。

7、打好后弄出来放在桌子上，桌面撒些面粉防止粘。搓长条切一个个下来。

8、称250克一个，粘水滚芝麻。在用保鲜膜裹好。

9、包上保鲜膜防止干裂。

10、油锅炸时撕下保鲜膜，一直翻，不用压，不用按！

11、空心麻球，很大很大！很薄很薄！很脆很脆！很好吃！

菜谱简介

很多人问麻球怎么做的？不要紧，在这里就可以学会麻球的做法。并且不用按压，口感酥脆！

小诀窍

炸制麻球最重要有人指导最好，油温控制，手法掌握。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的麻球的做法,麻球怎么做,麻球的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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