豆豉鱼的做法 怎么做豆豉鱼

好酷屋教程网小编为您收集和整理了豆豉鱼的做法 怎么做豆豉鱼的相关教程：步骤1准备食材：鲫鱼1条（约400克）、豆豉30克、姜1块、大蒜5瓣、小葱1根、香菜1根。步骤2小葱切葱段。步骤3姜一半切片一半切末。步骤4蒜切末。步骤5香菜切段。步骤6鲫鱼洗净，在鱼身两侧

步骤1

准备食材：鲫鱼1条（约400克）、豆豉30克、姜1块、大蒜5瓣、小葱1根、香菜1根。

步骤2

小葱切葱段。

步骤3

姜一半切片一半切末。

步骤4

蒜切末。

步骤5

香菜切段。

步骤6

鲫鱼洗净，在鱼身两侧各划三刀，放入姜片、小葱段、料酒1勺、盐1勺腌制15分钟。

步骤7

锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入鲫鱼，煎至鱼身两面金黄后，捞出备用。

步骤8

锅中留底油，放入姜蒜末、豆豉炒香。

步骤9

倒入适量清水，盐1勺、生抽1勺、料酒1勺煮开，放入煎好的鲫鱼煮5分钟。

步骤10

期间不断将汤汁浇到鱼身上，待汤汁收浓，出锅装盘，撒上香菜即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的豆豉鱼的做法,豆豉鱼,下饭菜相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6442858cd3f303272a03f479.html

相关推荐