橙香老鸭的做法

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主料

老鸭(适量)

辅料

盐(适量)，油(适量)，橙汁(适量)，香葱(适量)，生姜(适量)

厨具

电压力锅、蒸锅

步骤

1、老鸭半个，橙子一个。

2、老鸭切块，姜切片。

3、烧油，放进姜片炒香后放进老鸭，放点盐炒匀。

4、盛碗里，挤时橙汁。

5、再挤。

6、隔水蒸，

7、高压半小时。

8、好香的橙汁老鸭。

小常识

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