火龙果奶昔的做法

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主料

水龙果(250克)，酸奶(200ML)

辅料

蜂蜜(适量)

厨具

搅拌机

步骤

1、准备好食材。

2、火龙果洗净，对半切开，再切小瓣。

3、从一头把皮按下，可以轻松取出果肉。

4、火龙果切小块。

5、料理机杯加入酸奶。

6、加入火龙果肉。

7、启动果蔬档拌匀。

8、加入少许蜂蜜即可享用了。

菜谱简介

学会自制酸奶，这下家里牛奶用起来可真快了，而这酸奶吃得也快，两杯酸奶，半边火龙果，刚好两人各一杯奶昔，真是美了。食材：火龙果250克、酸奶200ML、蜂蜜适量

小诀窍

小贴士：可以加入自己喜欢的水果。饮用酸奶小常识：酸奶不能煮沸后再喝。酸能不能空腹喝。酸奶不宜与抗菌素同时服用。喝完酸奶要及时漱口。

小常识

酸奶做法技巧

每日150～250毫升。饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝。

酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低。，味道也会有所改变。牛奶量为够你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。

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