香煎鹦哥鱼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香煎鹦哥鱼的做法的相关教程：主料鹦哥鱼(适量)辅料姜(适量)，葱(适量)，蒜(适量)厨具平底锅步骤1、鹦哥鱼洗净，无需去鱼鳞2、用盐、生抽、料酒抓匀，姜、蒜、葱白也一同放入，腌制一会儿入味3、锅中热油，将鱼摆入4、两面煮煎金黄色

主料

鹦哥鱼(适量)

辅料

姜(适量)，葱(适量)，蒜(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、鹦哥鱼洗净，无需去鱼鳞

2、用盐、生抽、料酒抓匀，姜、蒜、葱白也一同放入，腌制一会儿入味

3、锅中热油，将鱼摆入

4、两面煮煎金黄色了，撒葱花，搞定！

小诀窍

** 墙裂建议煎鱼时，特别这种扁扁的鹦哥鱼和龙利鱼，要使用不粘的平底锅，煎完才不会崩溃

** 说到不粘底的平底锅，我没有特别好的推荐。目前使用的是苏泊尔的那款无盖有红圆点的，专门用来煎鱼


鹦哥鱼和龙利鱼，本身的味道已经很鲜美，所以，加上腌制的那些调料，就够味道喽……

这两种鱼都无细刺，所以，适合小孩子吃~

无需去鱼鳞这招还是卖鱼老板说滴，煎出来酥脆的很好吃！

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香煎鹦哥鱼的做法,香煎鹦哥鱼怎么做,香煎鹦哥鱼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644262613c80267f5d07ea21.html

相关推荐