香酥鱼柳的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了香酥鱼柳的做法的相关教程:主料龙利鱼柳(1条)辅料无厨具炒锅步骤1、鱼柳一份,切粗条,调入盐,胡椒粉腌制十分钟2、腌好后先粘上淀粉,再裹上蛋液3、最后裹上面包糠4、依次做好码盘5、锅烧油七成热时下鱼柳炸至微黄捞起,改大火复炸一
主料
龙利鱼柳(1条)
辅料
无
厨具
炒锅
步骤
1、鱼柳一份,切粗条,调入盐,胡椒粉腌制十分钟
2、腌好后先粘上淀粉,再裹上蛋液
3、最后裹上面包糠
4、依次做好码盘
5、锅烧油七成热时下鱼柳炸至微黄捞起,改大火复炸一次至金黄,大概十来秒
6、炸好后用吸油纸吸下油
菜谱简介
外酥里嫩的口感,搭配番茄酱真是绝配啊,嘻嘻,一刚炸好就忍不住吃了几块了
小常识
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