胡萝卜橙汁的做法
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主料
橙子(两个)
辅料
胡萝卜(一根)
厨具
榨汁机
步骤
1、准备好原材料。
2、橙子去皮去核。
3、胡萝卜切成小块。
4、放入原汁机榨汁即可。
5、成品,如果觉得味道浓可以加凉开水稀释哟。
菜谱简介
胡萝卜营养丰富,可是很多朋友不喜欢其口感,每个人的口味不同,我生吃胡萝卜觉得挺好吃的,可当做水果一样吃,可是我女儿就觉得胡萝卜熟吃好吃,生吃难以下咽,但是今天改变一种吃法,将胡萝卜和橙子一起打成汁,那就不同了,她立马觉得很好喝了。 在我家,最近几年几乎从来不买饮料的,尤其是在营养师课上看到500克的饮料差不多50克的糖的时候,真的惊呆了,而且亲自看到做成一瓶美味可口的橙汁没加一滴真正的橙汁,十几种添加剂加糖和水就勾兑好一瓶色香味俱全的橙汁来。所以,我家饮料坚决自制,来朋友也是自制饮料,这个胡萝卜橙汁得到很多朋友的认可,营养又健康......
小诀窍
自己做的饮料没有防腐剂,现榨现喝,不要储存。
小常识
胡萝卜做法技巧
一般的抽烟者之外,容易吸到二手烟的人,利用胡萝卜天然的胡萝卜素,来维持呼吸道的粘膜组织的完整性,保护气管与支气管和肺部。1.胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。
2.烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
3.维生素A为脂溶性物质,因此凉拌生食不利于吸收,当以油炒或与肉同煮为宜。
4.胡萝卜选择:以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和病虫伤害的为佳。
胡萝卜的作用肠胃不适、便秘、
夜盲症、
性功能低下、
麻疹、
百日咳、
小儿营养不良。
胡萝卜食用禁忌1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2.服用双氢克尿塞时不宜食用
3.食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失
4.食时咀嚼时间不宜过短
5.不可与红白萝卜同时食用
6.不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
8.研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
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