红枣糯米磁的做法

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主料

糯米(适量)，红枣(适量)

辅料

红糖(适量)，面包糠(适量)，桂圆肉(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、食材，

2、切碎，

3、糯米清洗，

4、糯米里放进红枣，桂圆，清水。

5、拌进红糖，

6、隔水蒸，

7、高压分30分钟，

8、蒸好的糯米饭，

9、拌匀冷却。

10、取少许用棒槌，

11、棒成泥，

12、面包糖，

13、取模具，放上糯米磁，

14、脱模。

15、放在面包糖里 ，

16、裹上面包糖，有芝麻再裹上芝麻。

17、即成。

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

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