蓝莓千层酥的做法

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主料

速冻飞饼(4片),蓝莓果酱(适量),全蛋液(适量)

辅料

厨具

电烤箱

步骤

1、准备材料,飞饼提前拿出来解冻备用。

2、拿出四张飞饼,两张两张一起放,等飞饼解冻,两张飞饼差不多粘牢了。

3、将两张合并的飞饼切去四边,差不多是10*10的正方形状。

4、在切好的面片上,用刀沿离边缘约1CM处划4条道。其中有两个角是不能划到底。

5、在面片上刷一层全蛋液。

6、将一边翻折过来压紧。

7、再把另一边也翻折过去压紧。

8、在表面再刷一层蛋液。

9、在中心放上一些蓝莓果酱,摆在铺了锡纸烤盘上。

10、放入预热好200度的烤箱,中层,上下火,15分钟左右,烤至表面金黄即可。

11、简单美味的蓝莓千层酥出炉了!

菜谱简介

闲来无事,做个蓝莓味的千层酥当下午茶点吧!飞饼酥类是我很拿手的,做做也方便!

小常识

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