蓝莓千层酥的做法
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主料
速冻飞饼(4片),蓝莓果酱(适量),全蛋液(适量)
辅料
无
厨具
电烤箱
步骤
1、准备材料,飞饼提前拿出来解冻备用。
2、拿出四张飞饼,两张两张一起放,等飞饼解冻,两张飞饼差不多粘牢了。
3、将两张合并的飞饼切去四边,差不多是10*10的正方形状。
4、在切好的面片上,用刀沿离边缘约1CM处划4条道。其中有两个角是不能划到底。
5、在面片上刷一层全蛋液。
6、将一边翻折过来压紧。
7、再把另一边也翻折过去压紧。
8、在表面再刷一层蛋液。
9、在中心放上一些蓝莓果酱,摆在铺了锡纸烤盘上。
10、放入预热好200度的烤箱,中层,上下火,15分钟左右,烤至表面金黄即可。
11、简单美味的蓝莓千层酥出炉了!
菜谱简介
闲来无事,做个蓝莓味的千层酥当下午茶点吧!飞饼酥类是我很拿手的,做做也方便!
小常识
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