红豆馅的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了红豆馅的做法的相关教程:主料红豆(适量)辅料厨具高压锅、炒锅步骤1、红豆泡水过一夜。2、先将红豆入锅内用水煮开5-10分钟,然后倒掉第一轮水;(因为第一道水会有点苦味)。3、放入高压锅内,加入适量水,末过红豆,中火压30分钟
主料
红豆(适量)
辅料
厨具
高压锅、炒锅
步骤
1、红豆泡水过一夜。
2、先将红豆入锅内用水煮开5-10分钟,然后倒掉第一轮水;(因为第一道水会有点苦味)。
3、放入高压锅内,加入适量水,末过红豆,中火压30分钟。
4、开盖加入适量红糖用大火收掉多余水份。
5、再入炒锅内加入适量色拉油或橄榄油不停翻炒。
6、至水份收干成红豆沙即可。
菜谱简介
红豆馅的做法,自己可以撑握适合的甜度,不像买现成的这么甜,红豆馅还可以做其他很多点心呢,大家自己发挥哈~~
小诀窍
1、不喜欢红豆皮的朋友可以用滤网过滤掉,这样就能做成真正的红豆沙了。
2、只是我觉得红豆皮比较有营养,省了这一步,其实是我偷懒,哈哈。
小常识
红豆馅做法技巧
赤小豆宜与其他谷类食品混合食用,一般制成豆沙包,豆饭或豆粥,是科学的食用方法。
红豆馅的作用解酒、解毒、降血压、降血脂、抗癌、预防结石、健美减肥。
红豆的作用水肿胀满、脚气浮肿、
黄疸尿赤、风湿热痹、
痈肿疮毒、肠痈腹痛
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的红豆馅的做法,红豆馅怎么做,红豆馅的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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