肉酱老豆腐的做法

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主料

老豆腐(1块),松茸瘦肉酱(2大勺)

辅料

色拉油(适量),盐(少许),生抽(2勺),砂糖(1小勺),蚝油(1勺),红辣椒(1个)

厨具

炒锅

步骤

1、自制的老豆腐切小块

2、锅里加入色拉油放入豆腐小火煎制

3、翻面再煎至金黄色

4、捞出豆腐,锅里剩下底油

5、放入自制的松茸瘦肉酱爆香,没有就放一般的肉末酱

6、放入煎好的豆腐

7、加点生抽、蚝油

8、加点砂糖

9、加入水煮开转小火煮至汤汁浓稠后看情况添加盐

10、加点红椒,再煮至汤汁浓稠即可出锅

菜谱简介

这几天就在折腾自制品,做了老豆腐配上自制的松茸瘦肉酱,真的好吃!

小诀窍

因为加了各种酱料所有盐放到最后看情况再放!

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的肉酱老豆腐的做法,肉酱老豆腐怎么做,肉酱老豆腐的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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