水果盘的做法

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主料

小凤西瓜(一个)，红苹果(一个)，小桔子(3个)，橙子(一个)，圣女果(3个)

辅料

蓝莓干(适量)，桔子叶(适量)

厨具

其它

步骤

1、这个水果拼盘用了5中水果，橙子、小叶橘、圣女果、红苹果、小风西瓜。

2、用了几个蓝莓干，用水泡发。

3、.橙子切片，然后切成五瓣花，将橙皮切掉。

4、圣女果用三角刀切成两半，成为小花。

5、小橘子去皮，用一半做成花朵，用一瓣做成花托。

6、红苹果将四周的皮切下来，用小刀割成有弧度的长条。

7、切西瓜的时候，要看自己盘子的大小，来决定切多大块。

8、都切好。开始摆盘。用叶橘的叶子做装饰，用包好的蓝莓干做花蕊。

9、成品图。

菜谱简介

用食材摆盘，越来越多的走进家庭餐桌了，我们现在不仅要吃饱，还要用艺术来填充生活。 餐后的水果拼盘，会使心情大好。

小诀窍

摆盘的时候最要注意的就是比例。这个果盘就是上下比例要摆好，看上去很舒服。

小常识

圣女果的作用

便结、食肉过多、口渴口臭；

胸膈闷热、吼炎肿痛

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