蕃茄小酥饼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蕃茄小酥饼的做法的相关教程：主料黄油(55克)，糖粉(60克)，低粉(110克)，全蛋液(35克)，亨氏蕃茄酱(30克)，泡打粉(1/4小匙)，杏仁片(适量)辅料无厨具打蛋器、电烤箱步骤1、黄油室温下软化用打蛋器打至顺滑后加入糖

主料

黄油(55克)，糖粉(60克)，低粉(110克)，全蛋液(35克)，亨氏蕃茄酱(30克)，泡打粉(1/4小匙)，杏仁片(适量)

辅料

无

厨具

打蛋器、电烤箱

步骤

1、黄油室温下软化用打蛋器打至顺滑后加入糖粉。

2、继续用打蛋器打至体积稍有膨大。

3、分三次加入全蛋液，每次都要等鸡蛋与黄油完全融合后再加入

4、快速搅打成体积膨松、颜色发白的奶油糊状。

5、加入亨氏蕃茄酱。

6、搅打均匀。

7、筛入低粉与泡打粉的混合物。

8、用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊，不要过度搅拌。

9、面糊装入裱花袋中，用花嘴挤出心形造型。

10、在表面装饰上杏仁片。

11、长帝3.5版CKTF-32GS烤箱预热，上火170度，下火150度烘烤约20分钟左右，熄火后用余温焖五分钟呈金黄色即可。

12、成品图

13、成品图

14、成品图

菜谱简介

这款饼干由于蕃茄酱的加入，使得原本酥松香甜的口感上又增加些许酸酸的味道，好吃又不腻哦。

小常识

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

杏仁含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。

1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病；

2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用；

3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险；

4.杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽；

5.甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温；宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒；主治咳嗽，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥便秘，虫毒疮疡。

有呼吸系统问题的人更适合；癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用；婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蕃茄小酥饼的做法,蕃茄小酥饼怎么做,蕃茄小酥饼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6440ec8c6d3e5f19110bd138.html

相关推荐