披萨的做法

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主料

面粉(150g)，马里拉苏奶酪(250g)

辅料

鸡肉丸(适量)，韩式烤肉(适量)，彩椒(适量)，洋葱(适量)，西红柿(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、发面：酵母水+面粉+糖+盐+黄油（发酵好后再放冰箱里定型）

2、炒披萨酱：洋葱末+西红柿+番茄酱+黄油

3、所需食材烘一下，将水汽挥发，否则烤饼的时候会湿漉漉的

4、擀好饼皮，做好卷边。中间用叉子戳戳戳，最后涂上放凉的披萨酱。（可在饼边涂抹一层蛋黄液）

5、把烘过的食材摆放好，分三次放奶酪。放食材前，食材中，再放一次在最上面。

6、烤箱200°预热5分钟，上下火中层10-15分钟

菜谱简介

第一次做，味道不错，就是没啥卖相...嘿嘿

小常识

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