重庆特色美食小吃介绍,请问重庆都有哪些小吃和特产？

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在这珍贵时间重庆特色美食小吃介绍，很高兴给大家分享我对这个问题看法，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。

在下面优质内容我为大家分享，首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法，也希望我的分享能给大家带来帮助和快乐，同时也希望大家能够喜欢我的分享。

第一就是冷吃兔是重庆非常著名的一个小吃。冷吃兔顾名思义就是用兔子身上的肉做成的美食，这一系列产品包括美味的兔腿兔头还有兔肉。冷出兔销往外省一般都是用真空包装，不过这种美食是速食美食，购买过后不能放的时间太长。

冷吃兔融合了重庆的特色口味，吃起来非常香辣，并且舌尖发麻，最重要的是冷吃兔里面的骨头特别少，肉非常的鲜嫩。兔子的肉并没有因为真空包装丧失了原来的鲜味，所以冷吃兔不仅保留了兔子的鲜味，还保留了重庆的特色口味，这是一道非常受欢迎的重庆小吃。

第二个是九园包子，由于九园包子历史非常悠久，吃起来又非常美味，所以九园包子被列为中国非物质文化遗产，位列于中国十大包子之一。

由此可以看出九园包子是一个非常出名的美食，那么九园包子和平时吃的包子有什么不一样呢？九园包子最大的不同是它的馅儿。九园包子分为两种口味，一种口味是咸香口味，另一种口味是甜香口味。

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第一次去重庆，去了歌乐山，然后再去磁器口，一条熙熙攘攘的古建筑街道，两边都是卖各种小吃、特产、工艺品的店铺，一位干瘪的小老头热情的招揽过往游客，“古镇鸡杂...”。我毫不犹豫的跟着老头走进一家小院，有很多房间，里面坐满了人，大家都围着热气腾腾锅高兴的吃着。小老头把我领到一张靠墙的小方桌坐下，然后就过来一位女服务员问我吃什么？当时给我介绍了几个特色菜，我也听不懂重庆，就指着菜单点了一个鸡杂火锅，服务员特意叮嘱我要一个小份的，不然吃不完浪费了。不一会菜就上来了，我一看，一锅这么大，里面有鸡胗、鸡肠、蛋囊等，配料有很多，味道很鲜美，当时一个人喝了三瓶啤酒。时隔两年后，我又去了一次重庆，又找到了磁器口的这家老牌鸡杂，点了一个同样的火锅，消费也没有提高多少，也就是几十块钱。还不忘从古镇带回来几包重庆小麻花，也许这就是我喜欢重庆的一种情怀

重庆有什么你觉得好吃的小吃？

用上好眉毛肉再混合马蹄粒作馅的过桥抄手

我国的川渝地区好吃的美食还是挺多的，像今天的重庆地区和四川地区的菜也都是挺像的，比较有名的重庆美食像重庆小面，重庆酸辣粉，老麻抄手，陈麻花，山城小汤圆，豆花饭，古镇鸡杂，水煮鱼，毛血旺，重庆江湖菜。

还有重庆人爱吃的泉水鸡，辣子鸡，彭青的火锅也是非常有名的，好多地方的人都会专门跑到重庆去尝一下当地的各种特色火锅，而且重庆还被命名为我国的火锅之城，由此可以看出当地的火锅多么的好吃和有名气，有机会是可以尝尝重庆的火锅的。

像重庆当地人火锅的吃法也是非常多样的，例如用火锅做出来的火锅鱼，火锅鸡，肥兔火锅，牛筋火锅，龙马童子鸡羹锅，虫草鸭羹锅，海鲜火锅等等，再配上当地人爱吃的一些毛肚牛血旺，羊肉等配料，可以说吃起来非常的不错。

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