油炸芝麻片的做法

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主料

面粉(200克)，黑芝麻(10克)

辅料

植物油(25克)，泡打粉(1小勺)

厨具

炒锅

步骤

1、材料：面粉、黑芝麻、植物油、泡打粉

2、将面粉倒入大盆中，搁入黑芝麻、植物油、泡打粉。

3、随后，加适量的盐。

4、加适量的清水。

5、和成面团，醒上10分钟。

6、接着，在硅胶垫上撒上一些干面粉，放上和好的面团用擀面杖擀开（片儿尽量擀的薄一些）。

7、然后，用刀切成不规则的片。

8、最后，下入油锅中，用中小火炸成金黄色，捞出控油。

9、放入箩筐中晾凉，就可以吃吃喽。

小常识

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