脆皮肠青菜泡饭的做法

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主料

脆皮肠(2根)，青菜(105克)，米饭(1碗)

辅料

盐(适量)，鸡精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：脆皮肠、青菜（已洗净）、米饭

2、将脆皮肠放在案板上切成片，待用。

3、将已洗净的青菜放在案板上切开。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和脆皮肠翻炒翻炒。

5、接着，合入米饭，加入一些清水煮开，煮至青菜断生。

6、然后，加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、调味翻匀，即成。

小常识

脆皮肠做法技巧

火腿肠应放入冰箱冷藏保存。如不能冷藏，应尽快食用，尤其是在夏季或环境温度较高的地方，最好购买能在常温下保存的产品。

脆皮肠肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

脆皮肠在制作过程中加入了不少防腐剂及保鲜剂，不宜长期过多食用，以造成营养不平衡。

肺热咳嗽、身热；

口渴、胸闷、心烦；

食少便秘、腹胀

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