炒意面的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炒意面的做法的相关教程：主料意面(100克)辅料盐(适量)，油(适量)，酱油(适量)，豆豉辣椒酱(1勺)厨具炒锅步骤1、清水烧开，放意面；2、面煮5分钟，不断搅拌；3、捞出意面，过凉水，滤干水；4、热锅，倒油，中火炒；5、放

主料

意面(100克)

辅料

盐(适量)，油(适量)，酱油(适量)，豆豉辣椒酱(1勺)

厨具

炒锅

步骤

1、清水烧开，放意面；

2、面煮5分钟，不断搅拌；

3、捞出意面，过凉水，滤干水；

4、热锅，倒油，中火炒；

5、放酱油、豆豉辣椒酱，拌均，翻炒，有香味飘出，微焦黄即可，PS：吃的淡，可以不放盐，因为豆豉辣椒酱和酱油有咸味。

菜谱简介

意面，炒着吃更有口感，简单快速好吃，十分钟内的早餐可以吃，宵夜饿了，马上可以炒着吃，晚上加班来不及买菜，可以炒意面。太方便，食材简单，又好吃。

小诀窍

1.清水烧开煮意面的时候，肯能有泡泡升起，要不断搅拌；2.炒的时候建议中火，不能大火容易焦

小常识

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