百合银耳红枣汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了百合银耳红枣汤的做法的相关教程：主料百合(适量)，银耳(适量)，红枣(适量)辅料厨具电饭煲步骤1、干的百合，红枣，银耳各适量。2、银耳先泡发。3、百合洗净待用。4、红枣洗净，加小半碗水泡发待用。5、电饭煲放适量水，先加百合煮十分钟。

主料

百合(适量)，银耳(适量)，红枣(适量)

辅料

厨具

电饭煲

步骤

1、干的百合，红枣，银耳各适量。

2、银耳先泡发。

3、百合洗净待用。

4、红枣洗净，加小半碗水泡发待用。

5、电饭煲放适量水，先加百合煮十分钟。

6、然后再放银耳继续煮至软烂，至少要煮半小时以上。

7、最后下入泡发好的红枣，连泡好的水一起倒下去。

8、煮好后可以一直保温，准备喝的时候加三小块方糖，其实不是很甜，百合还有一种清苦的味道，所以喜欢甜的朋友可以适量再加点糖。

9、煮好了,装一碗喝喝。

小常识

百合做法技巧

1.食疗上建议选择新鲜百合为佳。

2.四季皆可食用，秋季最宜。

3.百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。

4.百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。

润肺止咳、

宁心安神、

美容养颜、

防癌抗癌

1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；

2.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；

4.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；

5.变质银耳不可食用，以防中毒；

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方剂时，要先用冷水泡至发涨，再用水和冰糖熬煮，最后连渣服用，效果更好。

脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

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