南瓜手工蝴蝶面的做法

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主料

面粉(适量),南瓜(适量)

辅料

水(适量),花生油(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、面粉边搅拌边加水

2、米粉全部变成絮状时停止加水,开始揉面

3、揉成光滑的面团

4、将面团分成几个等分

5、取一块面团擀成薄片,切成大小相等的小方块

6、取面片一次做好蝴蝶面

7、准备好南瓜、葱花、蝴蝶面等食材

8、将南瓜去皮去瓤切成小薄片,葱花切成小粒

9、锅中加适量花生油烧热,放入葱花炒香

10、加入南瓜片炒至5成熟,稍微开始变软即可

11、加入适量水烧开,

12、放入蝴蝶面煮熟即可

13、这样的一碗面小朋友怎么可能不喜欢呢?

菜谱简介

很多小朋友不喜欢吃饭,让我们花点小心思让小朋友爱上吃饭吧。

小诀窍

蔬菜可以随意搭配,像菠菜、小油菜、西红柿等等

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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