红莲百合团圆羹的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红莲百合团圆羹的做法的相关教程：主料红豆(适量)，百合(适量)，红莲子(适量)，糯米粉团(适量)辅料水(适量)厨具煮锅步骤1、红豆用水泡2小时以上2、红莲子去心，稍泡一下水，百合洗净，待用3、糯米粉团（糯米粉加水拌成）4、糯米粉团搓

主料

红豆(适量)，百合(适量)，红莲子(适量)，糯米粉团(适量)

辅料

水(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、红豆用水泡2小时以上

2、红莲子去心，稍泡一下水，百合洗净，待用

3、糯米粉团（糯米粉加水拌成）

4、糯米粉团搓成小圆子，加入沸水中煮熟

5、用冷开水泡着糯米圆子，放入冰箱冷藏待用

6、把泡过水的红豆和莲子放入煲内先煮

7、一小时候后加入百合同煮

8、煲至所有材料咬上去变粉变酥加入红糖调味，放入冰箱冷藏，待所有东西都冰至够凉了

9、加在一起就可以吃了，当然你也可以趁热的时候吃

菜谱简介

李时珍称红豆为"心之谷"。红豆还能通小肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、治泻痢脚气、止渴解酒。在中医学上，红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果，这主要是来自于其所含皂角化合物的功效，除了可以利尿、预防便秘外，还具有解毒、催吐等作用。这羹的材料都写在名字上，汤圆，百合、红豆和莲子，读起来好罗嗦啊，没关系了，俺是老太婆嘛，读的人会体谅的；还有一个要提醒一下，在洞房花烛的时候，各大中西情人节的时候，喜从天降的时候......吃最好

小诀窍

如加放陈皮同煮能去豆腥

小常识

红豆的作用

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

1.食疗上建议选择新鲜百合为佳。

2.四季皆可食用，秋季最宜。

3.百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。

4.百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。

润肺止咳、

宁心安神、

美容养颜、

防癌抗癌

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