蜂蜜芥末两吃鸡翅的做法

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主料

鸡翅根(10个)，面包糠(200克)，燕麦(200克)

辅料

鸡蛋(1个)，啤酒(100ml)，面粉(100克)，淀粉(30克)，盐(5克)，黑胡椒(5克)，橄榄油(10ml)，黄芥末(20ml)，蜂蜜(10ml)

厨具

炒锅

步骤

1、鸡翅根洗净，加入橄榄油，盐，黑胡椒，料酒腌制。

2、啤酒加盐，面粉，淀粉，混成面糊待用。

3、面包糠加燕麦，混合。

4、腌好的鸡翅挂糊。

5、裹上面包糠和燕麦。

6、入油锅中火炸熟。

7、另一半直接挂糊油炸，炸熟。

8、蜂蜜加黄芥末混合，涂抹在炸好的鸡翅上。

9、撒上芝麻，完成！

菜谱简介

两种口感的炸鸡翅，蜂蜜芥末的口味，配上啤酒，在这个冬日即将来临的时候，为自己打气吧！

小常识

燕麦的作用

益肝和胃、

用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。

4.它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

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