石榴柠檬水的做法

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主料

石榴(1个),冰糖(适量)

辅料

柠檬片(3片)

厨具

其它、炖盅、焖烧锅

步骤

1、准备食材

2、石榴放入养生壶内

3、加水1000Ml

4、启动水果茶模式,待养生壶自动断电

5、汤水稍凉一些之后,加入2片柠檬片,放在养生中焖一下

6、 3分钟后即可饮用

菜谱简介

秋燥纷至沓来,火红多汁的我应季上市咯,就算我浑身是宝,也不是人人都有福消受的。胃炎患者、痢疾起初者:最好不要碰我。患龋齿的人: 吃多了我会上火,会令牙齿发黑,吃完后记得及时漱口。感冒患者、急性炎症、便秘者:慎食。儿童:最好就和我保持距离啦,吃多了容易引发发热痰鸣。糖尿病患者:我是升糖指数中等的水果,血糖控制不理想的少吃,血糖稳定的可以两餐之间吃,但一定少吃。正常情况下也不要太贪恋我,否则容易伤害到牙齿,又容易伤肺;另外我和海鲜、鱼类是死敌,见一次互殴一次。没错,姐就是石榴!

小诀窍

剥我的皮? 造怎么下手么?1、在我脑袋上横切一刀去顶;2、刀顺着我的白筋在外皮上划个几刀,刀口别太深,划开我的皮就行;太粗暴的人不适合帮我蜕皮,找温柔的妹子来!3、用刀尖轻轻把我中间白色部份的内心划断,划断后的样子像盛开的花朵形状;姐,本来就很美!!! 5、抽掉中间的白心轻轻一掰,我就"开花"了,很容易就能取出我的籽了。慢慢享受我吧!

小常识

石榴的作用

生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效。

主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。

1.广谱抗菌:石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

2.收敛,涩肠:石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

3.驱虫杀虫:石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

4.止血,明目:石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

冰糖做法技巧

1.冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处;

2.如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒,到干燥为止;

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用;

4.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;

5.冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。

冰糖的作用

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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