杏鲍菇炒圆葱的做法

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主料

杏鲍菇(1个)，圆葱(半个)

辅料

彩椒(适量)，木耳(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、杏鲍菇1个、圆葱1个（只用了半个）、水发木耳少许

2、杏鲍菇用手撕成条

3、圆葱切细条、木耳切条

4、炒锅倒油先放圆葱

5、炒至变色

6、放入杏鲍菇翻炒

7、放入木耳

8、翻炒均匀

9、最后放一点红椒

10、加生抽、盐翻炒均匀

菜谱简介

圆葱，味辣中微带甜味，是营养价值极高且很好烹饪的食材。洋葱对人体有很多好处。洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。生吃圆洋葱可预防感冒。能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲，帮助消化。

小常识

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

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