糙米汁南瓜蓉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了糙米汁南瓜蓉的做法的相关教程：主料南瓜(100克)辅料糙米汁(200克)，椰粉(16克)，枸杞子(10粒)厨具煮锅步骤1、准备好适量糙米。2、糙米洗净，到入开水锅中。3、边煮边搅拌，以免粘锅。4、煮至水开，捞出米饭，留糙米汁备用。

主料

南瓜(100克)

辅料

糙米汁(200克)，椰粉(16克)，枸杞子(10粒)

厨具

煮锅

步骤

1、准备好适量糙米。

2、糙米洗净，到入开水锅中。

3、边煮边搅拌，以免粘锅。

4、煮至水开，捞出米饭，留糙米汁备用。

5、准备好南瓜、椰粉、枸杞子；枸杞子用温开水浸泡。

6、南瓜去皮、洗净、切厚片，入微波炉高火叮3分钟至熟。

7、晾凉的南瓜放入搅拌机中。

8、椰粉倒入碗中。

9、用糙米汁将椰粉冲泡好。

10、椰汁倒入搅拌机中，与南瓜一道打成蓉。

11、搅拌好的糙米汁南瓜蓉倒入碗中，用枸杞子点缀。

菜谱简介

六月份，母亲一直生病，每天忙着跑医院。陪妈妈输完液，和幺妹一道回家。在车上闲聊，说起南瓜，幺妹也赞不绝口，终于明白了老姐我为啥那么喜欢吃南瓜。南瓜，热量低、口感绵甜，营养丰富，是人人皆知的特效保健蔬最佳保健食品，因低卡路里以及丰富的纤维素广受减肥一族的喜爱。对女性而言，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美。每100克南瓜，只含有热量22大卡，且口感好，可以做成各式菜肴、面点或者甜品，不能不说是绝好的低卡路里食材。

小诀窍

1、嫩南瓜糖分很高，根据个人需要，取材要注意区分。

2、也可以用少量糙米一起搅拌，热量可能就稍稍高些。

3、有糖尿病趋向的最好选用老南瓜。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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