懒人什锦饭的做法

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主料

大米(300克)，油(1勺)，盐(0.3勺)

辅料

土豆(1个)，胡萝卜(0.4个)，水(300ml)

厨具

电饭煲

步骤

1、把胡萝卜切小丁，土豆切大丁（个人觉得土豆别切太小蒸出来才好吃）

2、把米洗净

3、把米洗净放入锅中，放入水（和平常蒸米饭一样）然后放入胡萝卜丁和土豆丁

4、加一勺油和适量盐（千万别加多了）搅拌一下

5、盖上盖子，摁下煮饭键，等它自动跳到保温

6、饭就好啦

7、可以开动啦，再来碗汤就更好了

菜谱简介

一个人带俩孩子，大的不到3岁，小的8个月，忙得连做饭的时间都没有。昨天家里刚好有点土豆和胡萝卜，就做了这款什锦饭，营养，好做，味道也不错。

小诀窍

1，可以放入你喜欢的食材一起蒸，家里刚好只有土豆和胡萝卜所以凑合哈。做法是一样的。2这个不用因为加了蔬菜多放水，和平常蒸米饭一样就好。3本人口味偏淡，调料请根据个人口味添加4我煮饭米和水是1：1的比例，软硬适中。亲们请依自己实际情况操作哈别太稀了就行。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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