罗汉果梨汤的做法

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主料

罗汉果(1个)，生姜(适量)

辅料

梨(1个)

厨具

炖盅

步骤

1、罗汉果捏碎，梨俏皮切块，生姜切丝

2、炖半个小时左右

3、可叫冰糖，不过罗汉果已经很甜了、

菜谱简介

第一次买新鲜的罗汉果，真不知道怎么处理，按老办法去炖，加了些生姜去除它的麻，效果还是不错滴！！

小常识

罗汉果做法技巧

罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。

清肺利咽、化痰止咳；

润肠通便

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