酥饼的做法
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主料
面粉(2斤),小苏打(少许),热水(1壶)
辅料
盐(少许),油(少许),五香粉(少许)
厨具
电饼铛
步骤
1、面粉里放少许盐
2、热水准备好,筷子一双,一边倒一边搅拌放入少许小苏打趁热和到一起,这个可能有点(痛苦)但是习惯就好了,我不是很怕烫,呵呵
3、然后把面饼擀开
4、然后放入油,少许盐和五香粉,卷起来
5、揪成面团(这个自己定)擀成圆形
6、然后饼铛放入少许油,把擀好的餠放进去,调上下加热
7、中间翻一次锅
8、自动断电就出锅喽,
9、然后切块坐等美食喽
菜谱简介
不发面可以做出好多餠哦,下面教大家做烫面的餠味道超级棒,保证你吃了还想再吃。
小诀窍
1、面粉里放盐是为了更好的入味;2、中间翻一次锅是为了两面都烙匀;
小常识
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