老边饺子的做法

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主料

面团(适量)

辅料

包子馅(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、和好的面团

2、刚才做包子剩下的馅

3、这就是我们的主角

4、把面团揉搓成细长条

5、切成大小相同的剂子

6、撒上点面

7、擀成皮，饺子皮

8、包成饺子

9、捏上老边

10、这是煮熟的饺子，老边饺子

11、好看吧、还好吃呢，蘸点醋加点自制辣椒酱

小诀窍

这是我做包子剩下的馅，浪费了可惜就包了点饺子挺不错的，就比平时的饺子多了一道工序-----老边，主要是徒然想起了小时候妈妈为了哄孩子多吃点饭而做的这种饺子。。。。。。。。

小常识

面团的作用

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

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