彩色小馒头的做法

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主料

面粉(适量),南瓜(适量),黑芝麻(适量),酵母(适量)

辅料

厨具

搅拌机、蒸锅

步骤

1、原料图

2、黑芝麻磨成粉

3、南瓜蒸熟打成泥

4、菠菜打成泥

5、酵母用温水化开

6、菠菜泥和面加酵母合成面团

7、黑芝麻和面加酵母合成面团

8、南瓜和面加酵母合成面团

9、温暖处发酵至两倍大。

10、团成小馒头上锅蒸10分钟即可。

菜谱简介

每个父母都想给宝宝最好的尽其所能外面吃的东西添加剂太多虽然其实也在所难免吃到添加剂但是能避免咱还是尽量避免一些做了彩色小馒头颜色鲜艳可爱也很有营养我家泽泽很爱吃呢

小诀窍

*发酵的时候要盖上湿布或者保鲜膜,不然皮会干裂,我就犯了这个错误了。
*发酵好的面团团成小馒头之后要在放置10分钟在蒸。
*要凉水蒸,上汽后蒸10分钟,因为馒头较小,如果大馒头要时间延长。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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