肥牛金针菇的做法

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主料

肥牛(一盒)

辅料

青椒(若干)，金针菇(一盒)

厨具

无

步骤

1、准备好肥牛一盒、青椒若干、豆瓣酱、金针菇一盒。

2、切好青椒，并把金针菇洗干净。

3、锅内放油，烧热。

4、放入两勺豆瓣酱，小火炒出红油。

5、放入切好的青椒，翻炒。

6、再下肥牛。

7、翻炒肥牛发白，变色。

8、最后再下金针菇，翻炒片刻金针菇至软，最后放入食盐和鸡精，出锅即可。

9、成品，尝尝吧。

菜谱简介

时常看到有朋友做肥牛金针菇汤，看的我非常的羡慕，不过因为老公不喜欢喝汤，只喜欢吃炒的肉。而且最近由于工作比较忙，他嘴巴里面没有味道，喜欢吃味道特别重的菜！我这个希望做个想王熙凤一样的女人（这个只是愿望而已，感觉似乎是没有希望实现了），当然要尽量显示出自己持家的能力。所以忽然冒出了个想法就是那这些别人做汤的材料炒着吃，来讨好自己的老公！不过炒出来确实也讨好了一把，他吃的特别的开心！

小常识

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