虾仁冬瓜蓉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了虾仁冬瓜蓉的做法的相关教程：主料冬瓜(适量)辅料虾仁(适量)，鸡蛋(适量)厨具煮锅步骤1、冬瓜去皮2、切小块3、加少许水打茸4、虾仁切大丁5、鸡蛋打花6、冬瓜蓉沸点放入虾仁丁2分钟后加盐调味，最后蛋花入锅30秒熄火。入汤盆加香油

主料

冬瓜(适量)

辅料

虾仁(适量)，鸡蛋(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、冬瓜去皮

2、切小块

3、加少许水打茸

4、虾仁切大丁

5、鸡蛋打花

6、冬瓜蓉沸点放入虾仁丁2分钟后加盐调味，最后蛋花入锅30秒熄火。入汤盆加香油、香菜末 一道美味而又清淡的虾仁冬瓜蓉就ok

7、近图

菜谱简介

虾仁冬瓜蓉是一道既美味又清淡的汤羹！！！营养价值：冬瓜利尿消肿，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高。钠盐含量较低、高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用！

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

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