生菜能放冰箱吗

好酷屋教程网小编为您收集和整理了生菜能放冰箱吗的相关教程：对于生菜这种叶子型的蔬菜来说，它的存放时间都比较的短暂，因此人们为了能够延长它的存放时间想把它放在冰箱里面，那生菜能放冰箱吗？生菜能放冰箱吗生菜可以放在冰箱保存，但需要做一些处理，如果直接把生菜放冰箱

对于生菜这种叶子型的蔬菜来说，它的存放时间都比较的短暂，因此人们为了能够延长它的存放时间想把它放在冰箱里面，那生菜能放冰箱吗？

生菜能放冰箱吗

生菜可以放在冰箱保存，但需要做一些处理，如果直接把生菜放冰箱，由于冰箱的温度较低，容易使细胞壁破裂，生菜在冰箱放久了容易失水发黄变焉。

煮熟的生菜可以放冰箱吗

不建议把煮熟的生菜放冰箱。

因为绿叶蔬菜中的硝酸盐类含量会比较多，生菜炒熟了之后放在冰箱中保存，硝酸盐会在还原酶的作用下变成亚硝酸盐，这种物质可以致癌，因此不建议把煮熟的生菜放冰箱。

生菜放冰箱能放几天

如果生菜自身的品质比较好，而且又耐受的话，经过处理后它可以放一个星期的样子。

生菜放冰箱怎么保存

首先要风干生菜表面的水分，然后拿干净的纸巾把生菜给包裹住，再把处理好的生菜放进密封的保鲜袋里面，最后再把密封好的生菜放到冰箱的冷鲜室里。注意密封好的生菜不要挨着冰箱的内壁，不然它的叶子会被冻伤。也可以在冰箱的保鲜盒里面放层纸巾，可以很好地吸收冰箱中的潮气，进而使生菜的保鲜时间延长。

小贴士

绿叶类的蔬买回来还是尽早吃了为好，因为放置的时间太长，它的口感也不会很好，而且放置的蔬菜拿出来之后最好再次清洗一下。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的生菜能放冰箱吗相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/643e464596cfd259a0063699.html

相关推荐