美食做法土豆,土豆片怎么做比较好吃？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食做法土豆,土豆片怎么做比较好吃？的相关教程：感谢您的邀请美食做法土豆，感恩！?❤我觉得只要是自己和家人都爱吃的，就是最好吃的做法，小点小私心哦?一、彩椒炒土豆片所需食材:土豆130克，彩椒120克，蒜末少许；盐3克，鸡粉少许，生抽6毫升，水淀粉

感谢您的邀请美食做法土豆，感恩！?❤我觉得只要是自己和家人都爱吃的，就是最好吃的做法，小点小私心哦?

一、彩椒炒土豆片

所需食材:土豆130克，彩椒120克，蒜末少许；盐3克，鸡粉少许，生抽6毫升，水淀粉，食用油各适量。

做法

1、洗净的彩椒切成小块；洗净去皮的土豆切成簿片。

2、锅中倒入适量清水烧开，加入食用油，部分盐、土豆片、彩椒块。

3、煮约1分钟，至食材断生后捞出，沥干水分，待用。

4、用油起锅，放入蒜末爆香，倒入土豆和彩椒均匀。

5、淋入生抽，加入余下的盐、鸡粉炒匀，倒入水淀粉，翻炒至食材熟软即成。

★美味小技巧:焯过水的土豆炒制时间不宜过长，否则炒得过软，口感会变差。

二、黑胡椒土豆片

所需食材:带皮土豆200克，橄榄油10毫升，盐3克，烧烤粉5克，黑胡椒碎、食用油各适量。

做法

1、洗净的土豆切成片，均匀的撒上盐、烧烤粉、黑胡椒碎抹匀。

2、倒入橄榄油，抹匀，腌渍约10分钟，至其入味。

3、在烧烤架上刷油，将土豆片放在烧烤架上，用中火烤3分钟至变色。翻面，刷上食用油，用中火烤3分钟至其呈金黄色。

4、翻面，用中火烤至水分干即可。

家常，仅供大家参考，指正！感谢大家的阅读，关注点赞和支持，感谢有您！??❤

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