辣椒炒小鱼干的做法

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主料

小鱼干(适量)

辅料

厨具

不粘锅、平底锅、炒锅

步骤

1、小鱼干洗净，控干水分

2、热锅倒油，油热后倒入葱姜蒜 辣椒段 花椒粒爆香

3、调料炒香后加入小鱼干翻炒

4、加入料酒 白糖 白醋继续翻炒，直至炒干为止

5、再加入味精炒几下即可出锅

菜谱简介

韩食以辣为主，辣椒炒小鱼干，是一道很好的下酒菜，我吃不了太辣的，这次就放了一个

小诀窍

炒时要不停翻炒防止糊锅

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的辣椒炒小鱼干的做法,辣椒炒小鱼干怎么做,辣椒炒小鱼干的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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