豆渣馒头的做法

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主料

面粉(400克)，豆渣豆浆(160)，酵母(4克)

辅料

无

厨具

蒸锅

步骤

1、将酵母,豆渣豆浆到入面粉里

2、揉成光滑的面团

3、放入盆中,包好保鲜膜

4、醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右

5、取出揉匀,分割成大小均匀的面团把小面团滚圆 再醒15分钟

6、蒸锅加入冷水,烧开

7、放入馒头

8、盖上盖子蒸15分钟,关火，闷2分钟即可

9、蒸好的样子

小常识

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