鹌鹑蛋蒸香菇的做法

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了鹌鹑蛋蒸香菇的做法的相关教程:食材:香菇8朵、鹌鹑蛋8个、小葱2根  步骤:  1、小葱2根切葱花,香菇洗净去蒂,香菇蒂切碎,香菇装盘,每个香菇上打入1个鹌鹑蛋。  2、蒸锅中放入适量水,大火烧开,放入香菇蒸15分钟,蒸好取出,撒

  食材:香菇8朵、鹌鹑蛋8个、小葱2根

  步骤:

  1、小葱2根切葱花,香菇洗净去蒂,香菇蒂切碎,香菇装盘,每个香菇上打入1个鹌鹑蛋。

  2、蒸锅中放入适量水,大火烧开,放入香菇蒸15分钟,蒸好取出,撒上葱花。

  3、碗中放入剁碎的香菇蒂,加入蚝油1勺、生抽1勺,清水1勺、水淀粉半勺调成酱汁。

  4、锅中放入适量油,倒入调好的酱汁,煮至汤汁收浓,将熬好的酱汁淋在香菇上即可。

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